Beratung: Konsumentenschutz > Essen & Trinken

Essen & Trinken

Jemand hält eine Lebensmittelampel vor Gemüse © Gerhard Seybert, stock.adobe.com

Industrie täuscht mit eigener Ampel

Kennzeichnung von Fett- und Zuckergehalt: Die weltweit größten Lebensmittelkonzerne wollen die Konsumenten mit einem „Trick“ hinters Licht führen.

Bananen © HandmadePictures, stock.adobe.com

Bananenmilch fast ohne Bananen

Die NÖM warb mit aufgeschnittenen Bananenscheiben auf ihrer Bananenmilch. Die AK klagte erfolgreich gegen irreführende Produktwerbung.

Mädchen isst Pommes frites © sharafmaksumov, Fotolia

Acrylamid in Pommes

Krebserregendes Acrylamid findet sich in Geröstetem, Gebackenem und Frittiertem. Ein AK Test zeigt: Niedrigere Richtwerte können eingehalten werden.

Test: Superfood

Der Superfood-Test von GLOBAL 2000, Südwind und AK Niederösterreich untersucht Goji-Beeren, Chia-Samen und Co.

2 Kinder trinken aus Saftpäckchen © annanahabed, Fotolia.com

Trinkpäckchen für Kinder

Oft viel Zucker und wenig Fruchtanteil - Trinkpäckchen sollten nicht zur Regel werden. Teurere Produkte sind eher zu empfehlen.

Schlankheitsmittel unter der Lupe © luismolinero, fotolia.de

Schlankheitsmittel auf dem Prüfstand

Die Gesundheits- und Ernährungswissenschafterin Mag. Angelika Stöckler hat für die AK Vorarlberg 21 „Schlankheitsdrinks“ unter die Lupe genommen.

Es geht um die Wurst!

Verarbeitetes Fleisch steht am Pranger. Die AKtion stellt ihren Lesern die Frage: In Zukunft Verzicht auf Wurst, Schinken & Co?

Gesundes Frühstück

Fünf leckere Rezepte für ein gesundes Frühstück hat Ernährungswissenschafterin Angelika Stöckler für uns zusammengestellt.

AK-Test: Cerealien

Zuckerbomben als Start in den Tag - Verpackungsangaben halten der Realität nicht immer stand.

Wilde Mischung

Immer mehr Ölverkäufer setzen bei der Rohware auf EU-Mischungen statt auf regionale Herkunft.

Versteckte Fette

Dass Speck kein Diätessen ist, weiß jeder. Wie viel Fett aber auch in scheinbar gesunden Lebensmitteln und Knabbereien stecken kann, ist überraschend.

Würstle: Nur frisch wirklich knackig

Bei abgepackter Ware empfiehlt sich auf jeden Fall der Blick aufs Haltbarkeitsdatum und vor Verwendung ein Riechtest.

Zucker im Joghurt

In zahlreichen Joghurt-Produkten türmen sich unsichtbar wahre Zuckerberge auf. In 180 Gramm „Cremix“ sind es beispielsweise zehn Stück Würfelzucker.

Heimliche Kalorienbomben

AK-Lebensmitteltest: „Gesunde“ Durstlöscher täuschen Konsumenten

Zeichen-Wirrwarr bei Lebensmitteln

Ein Gütesiegel hier, eine Herkunftsbezeichnung da: In der Broschüre „Produktkennzeichnung“ erfahren Sie, was die Zeichen wirklich bedeuten.

Nanotechnologie und Ernährung

In Produkten wie Kosmetika oder Lacken sind sie schon, in Lebensmitteln werden sie zunehmen: Risiken und nötige Regeln bei Nanoteilchen im Essen.

Der Trick mit dem Glutamat

„Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern“ heißt nicht, dass Lebensmittel glutamatfrei sind. Wie die Hersteller tricksen und was die AK deshalb fordert.

Ablaufdatum & Haltbarkeitsfrist

Ob Haltbarkeitsfristen zuverlässig sind, hängt - vor allem bei Frischfleisch - von Lagerung und Kühlkette ab. Worauf können Sie beim Kauf achten?

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Acrylamid in Pommes

Test: Superfood

Trinkpäckchen für Kinder

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Wilde Mischung

Versteckte Fette

Würstle: Nur frisch wirklich knackig

Zucker im Joghurt

Heimliche Kalorienbomben

Zeichen-Wirrwarr bei Lebensmitteln

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Der Trick mit dem Glutamat

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